イクメンになりたい元医療人の現Webマーケター

レビュー

2018/6/27

アフィリエイト2か月目にして10万円達成!総作業時間たった10時間の社畜式アフィ

こんにちは。 これからアフィリエイトを始めたいあなたへ 色々と情報収集をしていると思います。 ある程度の数を見ていくと、どのサイトも同じようなことが書いてあることがわかります。 ユーザーの役に立つSEO対策された記事を書き続けて 売れるキーワードで検索エンジンで上位表示されるようにして 最低でも100記事書いて 成果が出るようになったら特単交渉して・・・ 似たような内容を見たことがあると思います。 こんなん誰が出来んの? だって言い換えると step1無給で3か月の間、記事を書き続けよう! step2無給 ...

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レビュー

2018/6/27

初めての船釣りでは船酔いに気をつけよう!船酔いヤバいぞ!

こんにちは。 乗り物酔いと方向音痴に定評のあるカケルです。   初めての船釣りに行ってきました! 8時間の船のたびのうち、3時間はダウンして、5時間は船酔いと戦いながらかご釣りしてました。 釣り初心者につぐ!船酔いは思ったよりもキツイ 船だって乗り物なんだし、乗り物酔いと同じくらいの辛さだろう そう思ってた僕にドロップキックしたい 船は休むところが少ない 一つの船を貸し切ったわけではなく、乗り合いの船だったので10人-15人くらいが乗っているわけです。 なので、横になって休めるスペースがありませ ...

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どうでもいい話

2018/6/20

薄毛って怖くね?

転職してからフサフサで困ってます! WEBマーケターのカケルです。   薄毛って怖くね? 薄毛は問答無用でマイナス 薄毛だけはマジで一つもいいことがない。 清潔感はなくなるし 老けて見えるし 利点が全くない!!! 薄毛になるのが怖すぎて病気になる人もいる 薄毛になるのが怖すぎて脅迫性障害になってしまう人もいる。 小さい頃に食中毒になってから潔癖症になった。 ちょっと悪いことをして糾弾されてしまった経験から少しでもモラルに反した行動を見ると気分が悪くなってしまうようになった。   これは ...

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レビュー

2018/4/20

カットモデル募集アプリのミニモを使えば美容院代が無料になる!

ミニモって知ってますか? 美容師や理容師の方が練習台=カットモデルを募集しているアプリです。 実際に僕が使ってみてとっても良かったので、ご紹介します! 僕の場合は無料で、パーマ+カットをやってもらいました。 普通に美容院に行ったら1万円くらいかかっちゃうますね・・・。   それがなんと無料でプロの方にやってもらえたんですよ!   ミニモとは カットモデルを募集している人と、無料でカットしてもらいたい人を引き合わせるアプリです! マッチングアプリっていうジャンルになりますね。 &nbsp ...

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どうでもいい話

2018/4/2

仮想通貨っていう名称のせいでうさん臭さが抜けない

こんにちは! 仮想通貨流行ってますね。 僕自身は、ビットコインがゲーム内通貨みたいな扱いだった時から知っています。 だが、今日はそんな仮想通貨に文句を言いたい!   仮想通貨って名称がうさん臭くない?   仮想=バーチャル? 仮想通貨ってバーチャルなのかな? と思っちゃうじゃんね。   バーチャルって言うと、現実感が全くない感じの言葉だと思うんですよ。 バーチャル空間とか、バーチャファイターとか、バーチャルオフィスとか・・・   ただのデータなのはそうなんだけど、な ...

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レビュー

2018/4/20

ココナラでプロにブログ用イラストを依頼した

こんにちは! イクメンWEBマーケターのカケルです! ブログ用のイラストって困りますよね。 無料の写真とかイラストサイトは、どっかで見たことあるようなものになるし、だからといって自分では書けない 挑戦してみたけどダメだったし これが限界だった そこで、お仕事依頼サイトのココナラで、プロにブログ用のイラストを描いてもらいました! やっぱプロにお願いしたほうがいいですよ! 簡単なココナラの説明 ココナラはお仕事したい人とお仕事を依頼したい人のマッチングサービスです! ランサーズやクラウドワークスとの違いは、お ...

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どうでもいい話

2018/3/13

部活週休2日になったら公立高校はどうすればいいのか。

こんにちは! 元高校球児のイクメンWEBマーケター、カケルです。 僕は昔は高校生のフィジカルトレーナーを副業でやっておりました。 プロの試合に帯同したこともあるくらいの知識はあります。 といっても全トレーナーの中ではあまり腕がいい方ではないですがw 「運動部活動の在り方に関する総合的なガイドライン」づくりを進めているスポーツ庁の検討会議は23日の会合で これまで「中学校では週2日以上の休養日を設ける」としてきた活動時間の目安について審議中の原案に、高校の部活動も原則対象として盛り込むことを了承した。 1月 ...

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どうでもいい話

2018/2/27

客は馬鹿。お店を6年経営して思ったこと

こんにちは。 イクメンWEBマーケターのカケルです。 商売の本質とは何か? お店を6年間ほど経営した結果の僕が至った今の結論を書きます。 お客さんは思っているよりも馬鹿です。 その馬鹿を上手に導くのが商売です。 何故、客は馬鹿だと思うのか 考えようによってはかなりタチの悪い人っぽい考え方ですねw 多くの人が買い物に失敗した経験はあると思います。 ダイエット製品を例に見ていきましょう。 例 あなたはダイエット商品を扱っているお店の売り子です。 ここで1人のお客さんが来ました。 初めて見る顔です。 便宜上、希 ...

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レビュー

2018/6/20

楽天オートで車売却の査定額が42%アップ!!無料一括査定で車を売った体験談

こんにちは! イクメンWEBマーケターのカケルです。 通勤で電車を使う機会が増えたので車を売却することにしました。 その際に楽天の無料一括査定に申し込んだら、買ったお店よりも42%もアップしました。 車を売るっていうのはそう何回も経験することではないですから 車を買ったお店を信用してそのまま買ったところに売ってしまっていたら何十万円も損していたかもしれません。 車を売ろうと思っている方はぜひ申し込んでみてはいかがでしょうか。 無料ですし、楽天会員ならポイントも1500ポイントもらえますしおすすめですよ。 ...

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育児日記

2018/2/13

母親になったなと実感した体験談特集

こんにちは!イクメンWEBマーケターのカケルです。 先日こんな記事を書きました。 父親になったと実感した瞬間を見てみると、母親バージョンも見たくないですか? というわけで同じように母親になったと実感した瞬間を募集しました! 子供に助けを求められたとき 母親になったなと実感した瞬間 ハトネコ 年齢 28歳 母親になった実感は、子供が何かあれば、私に助けを求めてくることですね。 助けを求めてくるのは、私を心の拠り所としている証拠なので、より一層頼られる母親になろうと決心しました。 やっぱり小さい子ってママにべ ...

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育児日記

2018/2/6

父親になったと実感した体験談特集

こんにちはイクメンWEBマーケターのカケルです。 ふと疑問に思いました。 みんなが父親になったと実感する瞬間ってどんなときなんだろう? 父親は母親と違って妊娠しませんから、どんなときに父親としての自覚が芽生えるのか。 気になって夜しか眠れないので調査しました!   みんなの父親になったと実感した瞬間の体験談 調査方法はお仕事募集サイトで募集しました。 なんとなく踊るさんま御殿の編集をやっている気持ちになりました笑 では見ていきましょう! 息子の健康保険証を手にした瞬間 父親になったと実感した瞬間 ...

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どうでもいい話

2018/4/19

金儲けは悪いことっていう風土が死ぬほど嫌い

イクメン目指して修行中のカケルです。 育児ブログとか言っておきながら、育児のことはあまり書いていないカケルです! そして今日も育児とはあんまり関係ない事を書いていきます。カケルです! 突然ですが、僕は「金儲けは悪いことだ」っていう思想が嫌いです。 「金儲けは悪いことだ」っていう思想 そりゃ犯罪とかはだめですよ?詐欺とかは。 でもね普通に頑張って仕事して稼ぐこともいいことだとは思われていないんですよね。 嫉妬とかならまだいいですよ。自分で思っているだけだったらね。でもね悪意をもって悪評を流す人が多いんですよ ...

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レビュー

2018/1/7

Google アナリティクス個人認定資格に受かったので僕の試験対策方法を公開します

こんにちは! グーグルアナリティクスの個人認定資格を取りました。 完全に趣味でとってしまいました笑 この記事で仕事でこの資格が必要な方や、個人でも取ってみたい方向けに僕の勉強方法を公開します。 一つでも参考になったら幸いです。 Step1 アナリティクスを使ってみる 元々このブログでアナリティクスを入れていたので、見るためのデータはそろっていました。 ヘルプページでも意味の分からないものは結構あります笑 なので実際に使ったほうがいいです。 アカウントもサイトも持っていない方は、デモページが使えますよ! デ ...

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レビュー

2017/12/28

【書評】7つの習慣を読んだ感想。セミナーも受けたけど否定的な意見

遅ればせながら7つの習慣を読みました。 どちらかというと、僕の嫌いなものでした。 全体的に言うと、ビジネス的な側面が強すぎて好きになれないといったところでしょうか。 では詳しく書いていきます。 鬱になる人を増やしそう   7つの習慣を読んで一番初めに思ったことはこれです。 鬱になる人が増えそうだな。 ポイントは3つ挙げられます。 自己責任主義 強迫観念 思想に能力が追い付かない この3点です。 自己責任主義 第1の習慣「主体的である」 私たちは、自分の身に起こったことで傷ついていると思っている。 ...

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レビュー

2018/1/9

氷菓は20代の日常系ミステリー好きにはおすすめの漫画

こんにちは氷菓という漫画をご存知でしょうか? 僕は、はっきり言って読まず嫌いをしていたのですが面白すぎたので紹介します! あらすじ 何事にも積極的に関わろうとしない「省エネ主義」を信条とする神山高校1年生の折木奉太郎は、姉・供恵からの勧めで古典部に入部する。しかし、古典部には同じ1年生の千反田えるも「一身上の都合」で入部していた。奉太郎とは腐れ縁の福部里志も古典部の一員となり、活動目的が不明なまま古典部は復活する。そして、えるの強烈な好奇心を発端として、奉太郎は日常の中に潜む様々な謎を解き明かしていく。 ...

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イクメンになりたい

育児日記

2018/2/16

【1歳7ヶ月】床でじたばたをリアルで初めてみた!

こんにちはカケルです。 息子が1歳7ヶ月になりました。 成長の記録を書いていきます。   可愛さが留まることを知らない   こんなに可愛い子が私の腹から出てきたのはおかしい。 きっと本来はイギリスの王子として生まれる感じだったんだよ。 それが何かが間違って私の腹から出てきたんだよ。 もしかしたら、王子とかじゃなくて天使かもしれない。   完全に同意!   ウチの子の可愛さが大気圏を突破してしまって、もうすぐ月くらいまで到達しそうです。 このブログも息子の可愛い姿を見 ...

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ノロウイルスはアルコールでは死なない

どうでもいい話

2017/2/25

医学論文の日本語が難しいので一般人の医学リテラシーが育たない件

こんにちはカケルです。 僕は仕事柄よく論文を読んだりするのです。 高校生より上の人たちはセンター試験に評論分がでるのでなんとなくわかると思うのですが 難しすぎない? もっと簡単にするべきなんですよ! なぜ「論文は一般の人も読みやすいように書くべき」と僕が考えているか書いていきます。   一般の人にこそ論文を読んでもらうべき みんな難しい日本語がかっこいいと思ってしまう病気にかかっているとしか思えない。 膝関節は退行変性の好発部位18) であり,高齢者が痛みを訴える頻度の高い関節である。 なかでも ...

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からかい上手の高木さん

レビュー

2018/3/15

からかい上手の高木さんの感想。全てのおっさんを中学生男子にする漫画

こんにちはカケルです。 からかい上手の高木さんがめちゃめちゃ面白いので、みなさん読みましょう。 というわけでどこが面白いのかを書いていきます。 目次1 あらすじ2 からかい上手の高木さんの面白いところ2.1 中学生男子が女子にからかわれる2.2  西方くんが照れやすすぎる2.3 高木さんがかわいい3 からかい上手の高木さんまとめ あらすじ 主人公の西片くん(にしかた)は中学生だ。 彼には悩みがあった。 隣の席の高木さんにからかわれることだ。 彼女曰く、「西片の反応が面白くて」からかってしまうらしい。 そん ...

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ロンドンブーツ 田村淳 日本人失格

レビュー

2017/2/20

【感想】ロンブーの田村淳が書いた本「日本人失格」には僕の違和感が書いてあった

久々に興奮しております。 典型的な日本人のカケルです。 正直なめてました。 自分はこんな活動をしているよ!という宣伝のための本だと思っていました。 ところが僕の尊敬するブロガーさんがLINE@で薦めていました。 気付いたら本屋で買っていました。 感想を書いていきます。   日本に息苦しさを感じているのは僕だけじゃなかった 僕は人と少し違っただけでいじめられた体験があります。 参照 小学校の2年生のときから始まった僕の違和感を見事に言葉にしてくれていました。   みんなと一緒にしなきゃだ ...

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ヴォーノイタリア春日井店

レビュー

2018/1/7

イタリアンの食べ放題ヴォーノ・イタリア春日井店を赤ちゃん連れ家族にオススメする理由!

こんにちはカケルです。 ヴォーノ・イタリア春日井店に行ってきました。 そこで今日は僕が赤ちゃん連れ家族にヴォーノ・イタリアをすすめる理由について書いていきます。 赤ちゃん連れでも安心できる理由 テーブルクロスでお絵かきが出来る テーブルクロスがお絵かき用の紙になっているんです! このようにお絵かきシートが設置されているのです! ちゃんとクーピーもあります。↓ ウチの息子もニコニコでクーピー食べてました!オイ 絵はまだ描けないのですが、クーピーで線を描くだけで大喜びです。 家族で外食すると交代で世話しなく食 ...

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医学的な話

ダイエットに最適!14年作ってきた僕の簡単鶏ハムの作り方

更新日:

鶏ハムうまし!イクメン目指してます。カケルです。

鶏ハムという料理をご存知ですか?

最近はメディアにも出るようになってきましたので知っている人は多いと思います。

なんと言っても芥川賞作家の羽田圭介が毎日三食鶏ハムを食べていることで話題になりました。

鶏のむね肉は安くて高タンパク低脂肪ということなしのダイエットに最適な食材なのです。

しかし問題が一つありました。

むね肉はパサパサしていておいしくないんです。

それを解決してくれるのが鶏ハムという調理法です!

鶏ハムとは

鶏のむね肉をハム状に加工したものです

柔らかくておいしいむね肉にすることが出来ます。

もちろん他の料理にもアレンジ可能です。

ダイエットはもちろんですが、節約レシピとしても効果が高いです。

では作り方を見ていきましょう

西友で1kg480円で買って来る

まさかの買って来るところからです笑

西友で売られているブラジル産のパック1kgのむね肉が一番コスパがいいです。

国産だとこういった通販がオススメよ↓

 

鶏の皮を剥ぐ

鶏皮は脂肪が多いので、ダイエット中の人は外しましょう!

捨ててはダメですよ

違う料理の出汁として使うか鶏皮が好きな友人にあげましょう笑

砂糖と塩をまぶす

こんな感じでボウルに入れましょう!

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そして分量です!

砂糖(ハチミツやオリゴ糖でも可能)  

肉の重さの0.5% (1kgで5g)

 

肉の重さの0.5%

(フレーバーに塩分が含まれる場合はいらない)

フレーバー 僕が試しておいしかったもの

バジルペッパー、ゆず胡椒、

わさび塩、ガラムマサラ、

しょうが、ニンニク、

塩麹、クレイジーソルト

100%オレンジジュース(砂糖なしで作った)

 

先に砂糖と塩をまぶしてこすり合わせます。

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この躍動感が伝わるだろうか。

そしてこぼしまくっている事にもお気づきだろうか

料理はね・・・愛情さえ入っていればいいんです!

 

フレーバーを混ぜる

今回は安定のガラムマサラハムニダとバジルペッパーハムニダを作るニダ。

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これを・・・

 

こう!

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この躍動感が料理には大事ですヨ

こぼしたやつは嫁に怒られる前に拭いておいてね

ハムの空気を抜かないやつは現実でも空気が読めない

そしてハムを密閉できるものに閉じ込めます

僕は100円で20枚くらい入っているやつ使ってます。

使い捨てになるので、そのほうがお得ですヨ

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そして、巻いて空気を抜きます

こんな風にね

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この作業が意外と大事なんですよ。

空気に触れないようにすることで雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。

更に塩を全体にまぶすことで、肉の水分が外へ逃げます。

これによって更に腐りにくくなって長期の保存が可能になるんですね。

 

この状態で1日~2日冷蔵庫で置きましょう。

 

加熱調理

いよいよ加熱処理をしていきます。

加工して食べる人とそのまま食べる人で火加減が違うので気をつけてください!

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冷蔵庫から取り出すとこのように、肉から水分が抜けている状態です。

これらをラップで包みます。

ラップは密閉していたほうがいいですが、はっきり言って無理なので形を整えるためにつかっているくらいの認識でいいですよ。

ハムなので丸い形がいい人はラップで上手く形を作ってね

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加工してから食べる人

そしてそれを沸騰したお湯にラップごと入れます。

 

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肉をいれたらすぐに火を止めて、余熱で加熱処理をします。

冬は水温が下がりやすいので、蓋をしたほうがいいです。

そして4~5時間ほどたったら取り出しましょう。

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こんな感じです。

これを色々加工して使っています。

 

そのまま食べる人

加工して食べる人は半分くらい生でも後から火入れするので大丈夫ですが

そのまま食べる場合は、もっと時間を長くする必要があります。

沸騰したお湯に入れてから5分ほど、とろ火(弱火の一番弱い火加減)で煮立たせないくらいの温度で煮ます。

その後に火を消して、蓋をして二時間ほど放置しましょう。

それで火が通ります。

不安な人は、炊飯器の保温機能を使いましょう。

炊飯器の保温は70℃~80℃に設定されています

沸騰したお湯をそのまま炊飯器に入れて、お肉投入後に保温のスイッチを押しましょう。

1時間~1時間半で火が通ります。

鶏を煮た汁には旨みがいっぱい夢いっぱい

先ほどハムを加熱処理したあとの汁・・・

あれ実はめっちゃ上手いんですよ!

ウチではスープにしたり、ラーメンにしたりしてます。

今回は嫁がシチューにしてくれました。

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上手そう(確信)

出来立てのバジルペッパーハムニダも入ってます!

 

最後に

僕は14年も鶏ハムを作っていますので、色々試しました。

失敗作もたくさん生み出してきました。

トウガラシ入れすぎて激カラハムになったり

日本酒とヨーグルトで柔らかハムや!と思ったら逆に固くなったりもしました。

とにかく節約する人も、ダイエットする人も上手に作ってくださいね

特に自分の好みのフレーバーがおいしいかった時は、教えてくださいね!

 

ではまた

 

 

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